- Cod produs: alb sec
- Brand: CRAMA TRANTU
- ÃŽn Stoc
Vin proaspăt, tânăr, ce vine cu o explozie de arome exotice, citrice, soc, purtând cu el aroma florii de viţă- de-vie. De adaugat alta descriere dupa degustare.
Strugurii au fost recoltaţi manual, în lădiţe şi apoi sortaţi fiind îndepărtaţi strugurii nesănătoşi, necopţi şi impurităţile vegetale înainte de desciorchinare şi presare. Presarea este precedată de o macerare scurtă în scopul obţinerii de arome fine. Mustul obţinut se fermentează în bazine de inox, la temperatură controlată, iar după tragerea de pe drojdia grosieră se realizează un batonaj sâptămânal până aproape de momentul îmbutelierii.
Servire: 8-12°C; asocieri culinare: salate, brânzeturi de capră, peşte la grătar, mâncăruri cu ierburi aromatice, preparate asiatice
| Tara de origine | Romania |
| Regiune Viticola | Dobrogea |
| Alcool | 12.5 % |
| An recolta | 2019 |
| Volum | 0,75 L |